Регламент про органічне виробництво і маркування органічних продуктів

Повна назва

Regulation (EU) 2018/848 of the European Parliament and of the Council of 30 May 2018 on organic production and labelling of organic products and repealing Council Regulation (EC) 834/2007

Регламент (ЄС) 2018/848 Європейського Парламенту та Ради від 30 травня 2018 року про органічне виробництво і маркування органічних продуктів та про скасування Регламенту Ради (ЄС) 834/2007

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX%3A02018R0848-20230221

Коротка назва

Organic Regulation

Регламент про органічне виробництво

30.05.2018

Дата прийняття

Регламент

Тип документа

Мета

Цей Регламент встановлює принципи органічного виробництва, визначає правила органічного виробництва та пов’язаної з ним сертифікації, а також встановлює правила маркування та контролю.

Опис (Резюме)

Органічне виробництво – це стала система управління, яка ґрунтується на таких загальних принципах:

  • повага до природних систем і циклів, а також підтримання й поліпшення стану ґрунту, води й повітря, здоров’я рослин і тварин, та балансу між ними;
  • збереження природних елементів ландшафту, таких як об’єкти природної спадщини;
  • відповідальне використання енергії та природних ресурсів, таких як вода, ґрунт, органічна речовина і повітря;
  • виробництво широкого спектру високоякісних харчових продуктів та інших продуктів сільського господарства й аквакультури, які відповідають попиту споживачів на товари, вироблені за допомогою використання процесів, що не шкодять довкіллю, здоров’ю людини, здоров’ю рослин або здоров’ю та благополуччю тварин;
  • забезпечення справжності органічного виробництва на всіх етапах виробництва, підготовки і розповсюдження харчових продуктів і кормів;
  • відповідна організація і управління біологічними процесами на основі екологічних систем і з використанням природних ресурсів, які є внутрішніми для системи управління;
  • обмеження використання зовнішніх вхідних продуктів;
  • адаптування виробничого процесу, де необхідно і в рамках цього Регламенту, з урахуванням санітарного стану, регіональних відмінностей в екологічному балансі, кліматичних і місцевих умов, стадій розвитку та конкретних методів тваринництва;
  • виключення зі всього органічного продовольчого ланцюга клонування тварин, вирощування штучно виведених поліплоїдних тварин та іонізуючого випромінювання;
  • дотримання високого рівня благополуччя тварин з урахуванням видоспецифічних потреб.

Органічне виробництво переслідує такі загальні цілі:

  • сприяння захисту довкілля й клімату;
  • підтримання довгострокової родючості ґрунтів;
  • сприяння високому рівню біорізноманіття;
  • стале сприяння нетоксичному довкіллю;
  • сприяння високим стандартам благополуччя тварин і, зокрема, забезпеченню видоспецифічних поведінкових потреб тварин;
  • заохочення коротких ланцюгів збуту та місцевого виробництва на різних територіях Союзу;
  • заохочення збереження рідкісних і місцевих порід, що є під загрозою зникнення;
  • сприяння розвитку пропозиції генетичного матеріалу рослин, адаптованого до конкретних потреб і цілей органічного сільського господарства;
  • сприяння високому рівню біорізноманіття, зокрема, за допомогою використання різноманітного генетичного матеріалу рослин, такого як органічний гетерогенний матеріал і органічні сорти, придатні для органічного виробництва;
  • підтримка розвитку діяльності з органічної селекції рослин з метою долучитися до створення сприятливих економічних перспектив органічного сектора.

Додатки

Регламент містить 6 додатків, які описують інші (похідні) продукти сільськогосподарського виробництва, щодо яких застосовується цей Регламент, детальні правила виробництва, вимоги до збирання, пакування, транспортування та зберігання продуктів, а також терміни, які стосуються органічного виробництва.
Додаток 5 містить опис логотипу органічного виробництва ЄС та правила його застосування.
Додаток 6 містить зразок сертифікату.

Основні імплементаційні акти

Імплементаційні акти поділені за напрямками регулювання на такі, що регулюють:

  • Виробництво та маркування
  1. Імплементаційний Регламент Комісії (ЄС) 2020/464 щодо встановлення ретроспективної дати початку перехідного періоду
    https://eur-lex.europa.eu/eli/reg_impl/2020/464/oj
  2. Імплементаційний Регламент Комісії (ЄС) 2021/1165, що дозволяє використання в органічному виробництві окремих продуктів і речовин та створює їх спискиhttps://eur-lex.europa.eu/eli/reg_impl/2021/1165/oj
  3. Імплементаційний Регламент Комісії (ЄС) 2021/279, що встановлює детальні правила імплементації Регламенту Європейського Парламенту і Ради (ЄС) 2018/848 щодо контролю та інших заходів, які забезпечують простежуваність і відповідність вимогам до органічного виробництва й маркування органічних продуктів
    http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2021/279/oj
  • Контроль
  1. Імплементаційний Регламент Комісії (ЄС) 2021/1935 стосовно інформації та даних щодо органічного виробництва й маркування органічних продуктів, які подають з використанням типової форми
    http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2021/1935/oj
  2. Імплементаційний Регламент Комісії (ЄС) 2021/2119 про встановлення детальних правил щодо окремих видів документації та декларацій, яких вимагають від операторів і груп операторів, і щодо технічних засобів видачі сертифікатів згідно з Регламентом Європейського Парламенту і Ради (ЄС) 2018/848 і про внесення змін до Імплементаційного регламенту Комісії (ЄС) 2021/1378 у частині видачі сертифікатів операторам, групам операторів і експортерам у третіх країнах
    https://eur-lex.europa.eu/eli/reg_impl/2021/2119/2022-11-18
  3. Імплементаційний Регламент Комісії (ЄС) 2023/1195, що встановлює правила щодо подробиць і формату інформації, яка має бути доступною державам-членам, про результати офіційних розслідувань випадків забруднення продуктами або речовинами, не дозволеними для використання в органічному виробництвіhttp://data.europa.eu/eli/reg_impl/2023/1195/oj
  • Торгівлю
  1. Імплементаційний Регламент Комісії (ЄС) 2021/1378,що встановлює окремі правила щодо сертифікатів, які видають операторам, групам операторів і експортерам у третіх країнах, залученим до імпорту до ЄС органічних продуктів і продуктів перехідного періоду, і створює перелік визнаних установ контролю та органів контролю відповідно до Регламенту Європейського Парламенту і Ради (ЄС) 2018/848
    http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2021/1378/oj
  2. Імплементаційний Регламент Комісії (ЄС) 2021/2307 про встановлення правил щодо документів і повідомлень, необхідних для органічних продуктів і продуктів перехідного періоду, призначених для імпортування до Союзу http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2021/2307/oj
  3. Імплементаційний Регламент Комісії (ЄС) 2021/2325 про встановлення переліку третіх країн і переліку установ контролю та органів контролю, визнаних відповідно до статті 33(2) та (3) Регламенту Ради (ЄС) № 834/2007 з метою імпортування органічних продуктів до Союзуhttp://data.europa.eu/eli/reg_impl/2021/2325/oj
  4. Імплементаційний Регламент Комісії (ЄС) 2022/2240щодо використання кваліфікованої електронної печатки для видачі сертифікатівhttp://data.europa.eu/eli/reg_impl/2022/2240/oj

Корисні посилання

Офіційна сторінка Європейської Комісії про органічне виробництво

https://agriculture.ec.europa.eu/farming/organic-farming/organics-glance_en

План дій з розвитку органічного виробництва

https://agriculture.ec.europa.eu/farming/organic-farming/organic-action-plan_en

Інформація станом на 20.08.2024

Пов'язані документи

Communication from the Commission to the European Parliament, the Council, the European economic and social committee and the committee of the regions (The European Green Deal), COM(2019)640 final