Регламент про органічне виробництво і маркування органічних продуктів
Повна назва
Regulation (EU) 2018/848 of the European Parliament and of the Council of 30 May 2018 on organic production and labelling of organic products and repealing Council Regulation (EC) 834/2007
Регламент (ЄС) 2018/848 Європейського Парламенту та Ради від 30 травня 2018 року про органічне виробництво і маркування органічних продуктів та про скасування Регламенту Ради (ЄС) 834/2007
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX%3A02018R0848-20230221
Коротка назва
Organic Regulation
Регламент про органічне виробництво
Мета
Цей Регламент встановлює принципи органічного виробництва, визначає правила органічного виробництва та пов’язаної з ним сертифікації, а також встановлює правила маркування та контролю.
Опис (Резюме)
Органічне виробництво – це стала система управління, яка ґрунтується на таких загальних принципах:
- повага до природних систем і циклів, а також підтримання й поліпшення стану ґрунту, води й повітря, здоров’я рослин і тварин, та балансу між ними;
- збереження природних елементів ландшафту, таких як об’єкти природної спадщини;
- відповідальне використання енергії та природних ресурсів, таких як вода, ґрунт, органічна речовина і повітря;
- виробництво широкого спектру високоякісних харчових продуктів та інших продуктів сільського господарства й аквакультури, які відповідають попиту споживачів на товари, вироблені за допомогою використання процесів, що не шкодять довкіллю, здоров’ю людини, здоров’ю рослин або здоров’ю та благополуччю тварин;
- забезпечення справжності органічного виробництва на всіх етапах виробництва, підготовки і розповсюдження харчових продуктів і кормів;
- відповідна організація і управління біологічними процесами на основі екологічних систем і з використанням природних ресурсів, які є внутрішніми для системи управління;
- обмеження використання зовнішніх вхідних продуктів;
- адаптування виробничого процесу, де необхідно і в рамках цього Регламенту, з урахуванням санітарного стану, регіональних відмінностей в екологічному балансі, кліматичних і місцевих умов, стадій розвитку та конкретних методів тваринництва;
- виключення зі всього органічного продовольчого ланцюга клонування тварин, вирощування штучно виведених поліплоїдних тварин та іонізуючого випромінювання;
- дотримання високого рівня благополуччя тварин з урахуванням видоспецифічних потреб.
Органічне виробництво переслідує такі загальні цілі:
- сприяння захисту довкілля й клімату;
- підтримання довгострокової родючості ґрунтів;
- сприяння високому рівню біорізноманіття;
- стале сприяння нетоксичному довкіллю;
- сприяння високим стандартам благополуччя тварин і, зокрема, забезпеченню видоспецифічних поведінкових потреб тварин;
- заохочення коротких ланцюгів збуту та місцевого виробництва на різних територіях Союзу;
- заохочення збереження рідкісних і місцевих порід, що є під загрозою зникнення;
- сприяння розвитку пропозиції генетичного матеріалу рослин, адаптованого до конкретних потреб і цілей органічного сільського господарства;
- сприяння високому рівню біорізноманіття, зокрема, за допомогою використання різноманітного генетичного матеріалу рослин, такого як органічний гетерогенний матеріал і органічні сорти, придатні для органічного виробництва;
- підтримка розвитку діяльності з органічної селекції рослин з метою долучитися до створення сприятливих економічних перспектив органічного сектора.
Додатки
Регламент містить 6 додатків, які описують інші (похідні) продукти сільськогосподарського виробництва, щодо яких застосовується цей Регламент, детальні правила виробництва, вимоги до збирання, пакування, транспортування та зберігання продуктів, а також терміни, які стосуються органічного виробництва.
Додаток 5 містить опис логотипу органічного виробництва ЄС та правила його застосування.
Додаток 6 містить зразок сертифікату.
Основні імплементаційні акти
Імплементаційні акти поділені за напрямками регулювання на такі, що регулюють:
- Виробництво та маркування
- Імплементаційний Регламент Комісії (ЄС) 2020/464 щодо встановлення ретроспективної дати початку перехідного періоду
https://eur-lex.europa.eu/eli/reg_impl/2020/464/oj - Імплементаційний Регламент Комісії (ЄС) 2021/1165, що дозволяє використання в органічному виробництві окремих продуктів і речовин та створює їх спискиhttps://eur-lex.europa.eu/eli/reg_impl/2021/1165/oj
- Імплементаційний Регламент Комісії (ЄС) 2021/279, що встановлює детальні правила імплементації Регламенту Європейського Парламенту і Ради (ЄС) 2018/848 щодо контролю та інших заходів, які забезпечують простежуваність і відповідність вимогам до органічного виробництва й маркування органічних продуктів
http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2021/279/oj
- Контроль
- Імплементаційний Регламент Комісії (ЄС) 2021/1935 стосовно інформації та даних щодо органічного виробництва й маркування органічних продуктів, які подають з використанням типової форми
http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2021/1935/oj - Імплементаційний Регламент Комісії (ЄС) 2021/2119 про встановлення детальних правил щодо окремих видів документації та декларацій, яких вимагають від операторів і груп операторів, і щодо технічних засобів видачі сертифікатів згідно з Регламентом Європейського Парламенту і Ради (ЄС) 2018/848 і про внесення змін до Імплементаційного регламенту Комісії (ЄС) 2021/1378 у частині видачі сертифікатів операторам, групам операторів і експортерам у третіх країнах
https://eur-lex.europa.eu/eli/reg_impl/2021/2119/2022-11-18 - Імплементаційний Регламент Комісії (ЄС) 2023/1195, що встановлює правила щодо подробиць і формату інформації, яка має бути доступною державам-членам, про результати офіційних розслідувань випадків забруднення продуктами або речовинами, не дозволеними для використання в органічному виробництвіhttp://data.europa.eu/eli/reg_impl/2023/1195/oj
- Торгівлю
- Імплементаційний Регламент Комісії (ЄС) 2021/1378,що встановлює окремі правила щодо сертифікатів, які видають операторам, групам операторів і експортерам у третіх країнах, залученим до імпорту до ЄС органічних продуктів і продуктів перехідного періоду, і створює перелік визнаних установ контролю та органів контролю відповідно до Регламенту Європейського Парламенту і Ради (ЄС) 2018/848
http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2021/1378/oj - Імплементаційний Регламент Комісії (ЄС) 2021/2307 про встановлення правил щодо документів і повідомлень, необхідних для органічних продуктів і продуктів перехідного періоду, призначених для імпортування до Союзу http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2021/2307/oj
- Імплементаційний Регламент Комісії (ЄС) 2021/2325 про встановлення переліку третіх країн і переліку установ контролю та органів контролю, визнаних відповідно до статті 33(2) та (3) Регламенту Ради (ЄС) № 834/2007 з метою імпортування органічних продуктів до Союзуhttp://data.europa.eu/eli/reg_impl/2021/2325/oj
- Імплементаційний Регламент Комісії (ЄС) 2022/2240щодо використання кваліфікованої електронної печатки для видачі сертифікатівhttp://data.europa.eu/eli/reg_impl/2022/2240/oj
Корисні посилання
Офіційна сторінка Європейської Комісії про органічне виробництво
https://agriculture.ec.europa.eu/farming/organic-farming/organics-glance_en
План дій з розвитку органічного виробництва
https://agriculture.ec.europa.eu/farming/organic-farming/organic-action-plan_en
Інформація станом на 20.08.2024